- 175 g de mantequilla sin sal fundida
- 200 g de harina
- 50 g de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 200 g "soft dark brown sugar" o azúcar moreno
- 100 g de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 yema
- 100 g de perlitas de chocolate negro
- 100 g de perlitas de chocolate con leche
- 100 g de perlitas de chocolate blanco
jueves, 14 de febrero de 2013
Cookies de chocolate al cubo
Ingredientes (para unas 20 cookies)
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